Сырный соус с ярким вкусом свеженатёртого зрелого пармезана и сливочной текстурой, в составе которого ощущаются кусочки натурального сыра. В его основе натуральные растительные масла, благодаря которым он обладает насыщенным, узнаваемым пикантным вкусом с нотками выдержанного сыра.
Обладает сбалансированным дымным вкусом и отличается своей универсальностью — он органично комбинируется со сладким, солёным, кислым, горьким и острым.
Насыщает блюда вкусом умами — это легендарный пятый вкус, который занимает на кулинарной шкале особое место между парами солёный — горький и сладкий — кислый.
